Roher LimettenKokosKuchen Dr. Goerg


Limetten Kokos Käsekuchen von IchKocheFürChristian Chefkoch

Köstlicher Nachtisch: Wir zeigen dir in unserem REWE Rezept, wie du deiner Familie mit dem Limetten-Kokos-Kuchen eine Freude bereitest!


Limetten Kokos Kuchen Essen Rezept

Den Kokos-Limetten-Kuchen, den ich Euch vor dem Urlaub bei Instagram gezeigt habe, ist ideal, um in Urlaubsstimmung zu kommen. Ihr braucht dazu auch nur ganz kurz den Ofen anzuschmeißen, den Rest macht der Kühlschrank. Diese Leckerei, die nach Urlaub schmeckt, kann man somit auch als Kühlschrank-Kuchen bezeichnen.


KokosLimettenKuchen Rezept verzuckertblog.de

Super saftiger Kokos-Limetten-Kuchen 🥥🥧😋Weitere Rezept-Ideen findet ihr hier: https://foodtwins.de/rezepte/Folgt mir auch hier:TikTok: https://tiktok.com/.


LimettenKokosKuchen Rezept [ESSEN UND TRINKEN]

Veganer Kokos-Limetten-Kuchen. Bereite ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech vor. Vermische alle Zutaten für den Boden in einem hohen Rührgefäß und zerhacke sie mit dem Stabmixer. Bringe den Teig auf das Backpapier und verteile es mit dem Fingern so, dass ein Boden entsteht.


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Zubereitung fruchtiger Limetten-Kokos-Kuchen: Backofen auf 180 °C (160 °C Umluft) vorheizen. Eine Kastenform (24 cm) ausfetten und beiseite stellen. In einer Schüssel Zucker, Kokosöl und Eier cremig rühren. Kokosmilch und Limettenschale unterrühren.


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2. Teig in eine gefettete und mit Mehl ausgestäubte Springform mit Kranzeinsatz (26-28 cm Durchmesser) streichen. Kuchen im Backofen ca. 45 Min. hellbraun backen. 3. Inzwischen beide Limetten auspressen. In einer Schüssel Puderzucker mit 1-2 EL Limettensaft verrühren, sodass ein nicht zu flüssiger Guss entsteht. 4.


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Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. In einer Schüssel nun 1/3 der Zutaten für die Biskuit-Böden vermischen. Zuerst mit den trockenen Zutaten beginnen: 175 g Mehl, 50 g Kokosraspeln, 100 g Zucker, 8 g Vanillezucker und 8 g Backpulver. Nun Limettenabrieb und im Anschluss Limettensaft von 3 Limetten hinzugeben.


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Für die leichte, cremige Kuchenmasse mischen wir veganen Quark, Mandeln, Limettenzesten und -saft. Wenn du Lust hast, kannst du auch noch ein paar Green-Kiwi-Stückchen zusätzlich mit in die Quarkmasse packen. Die Kombi Kiwi, Kokos und Limette ist echt unschlagbar und fertig ist der perfekte Kuchen für die Hitzewelle!


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Der Limettenkuchen bleibt dank dem Joghurt und dem Öl im Teig bis zu drei Tage schön saftig und fluffig.Am besten bewahrst du den Kokos-Limetten-Kuchen abgedeckt im Kühlschrank auf.. Übrig gebliebenen Kuchen kannst du auch problemlos etwa drei Monate einfrieren.Schneide den Limettenkuchen mit Frischkäse-Frosting dafür am besten in Scheiben und friere diese in einzelnen Portionen ein.


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Mehl, Backpulver, Kokos, Abrieb und Puderzucker vermischen. In einer separaten Schüssel die Butter, Kokosmilch und Eier verquirlen. Die flüssige Mischung zur trockenen hinzugeben und zu einem glatten Teig rühren. Den Teig in die Form gießen. Im heißen Backofen für 40-45 Minuten backen und die Zahnstocherprobe durchführen.


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Kokos-Limetten-Kuchen - Hier findet ihr ein leckeres Kuchen Rezept für einfachen Rührkuchen mit Kokos & Limette


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1. Den Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Schokolade hacken und in einer Schüssel über dem heißen Wasserbad schmelzen, etwas abkühlen lassen. Bio-Limette heiß abwaschen, trocken tupfen, etwas Schale abreiben. Alle Limetten auspressen. Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren.


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Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad (Umluft 160 Grad) auf der 2. Schiene von unten 45-50 Min. backen. Aus dem Ofen nehmen und sofort mit dem Limettensaft beträufeln. Den Kuchen 30 Min. ruhen lassen, dann aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen. Stärke und 10 g Zucker mit 1/3 der Kokosmilch glatt rühren.


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Der perfekt erfrischende Sommerkuchen - geht aber auch zu jeder anderen Jahreszeit, immer wenn ihr ein Stückchen Tropen auf dem Kuchenteller haben möchtet 😉 Hier trifft die erfrischende Limette auf die süß-saftige Kokosnuss. Der Teig ist herrlich fluffig und enthält als weiteres Aroma ein wenig Kokoslikör. getoppt von einem cremigen Frosting, welches neben Limetten auch noch.